RECETAS

šŸŽƒ Crema de calabaza con telaraƱas šŸ•·šŸ•· para Halloween

šŸŽƒ Crema de calabaza con telaraƱas šŸ•·šŸ•· para Halloween

Versionamos la clĆ”sica receta de crema de calabaza y le aƱadimos nata con forma de telaraƱa šŸ•·šŸ•·

Ingredientes

  1. Lavamos y pelamos la calabaza y la cortamos en trozos pequeƱas. A continuaciĆ³n, en una sartĆ©n hacemos el sofrito con la cebolla, el puerro y un buen chorro de aceite de oliva.
  2. AƱadimos la calabaza y la sal y llevamos todo a ebulliciĆ³n. Dejamos cocer unos 20 minutos aproximadamente.
  3. A continuaciĆ³n, aƱadimos las patatas y dejamos cocer otros 15 minutos.
  4. Una vez que estƩ todo cocido, lo pasamos por la batidora. AƱadimos la nata lƭquida y mezclamos todo bien.
  5. A modo decorativo, haremos una telaraƱa con la nata lƭquida y un poco de perejil.
  6. ĀæTruco o trato? Feliz HalloweenĀ šŸŽƒ

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