Huevos cocidos rellenos de salm贸n 馃巹
Una receta sencilla y con ingredientes de precio asequible.
- Primero vamos a cocer los huevos. Los ponemos en una cazuela y hervimos durante 10 minutos.
- Los retiramos del fuego y dejamos enfriar.聽Le quitamos la c谩scara, cortamos por la mitad y separamos las yemas. Reservamos las claras.
- En un bol, mezclamos las yemas con聽cuatro cucharadas de mayonesa y una de mostaza de Dij贸n. A帽adimos, salm贸n ahumado bien picado y mezclamos todo bien, hasta conseguir una crema.
- A continuaci贸n, rellenamos las mitades de cada huevo duro con esta mezcla y una聽l谩mina de salm贸n.
- Podemos decorar cada huevo con una pizca de perejil.
