RECETAS

Pizza 馃崟 con base de br贸coli con tomates Cherry

Pizza 馃崟 con base de br贸coli con tomates Cherry

Una pizza muy vegetariana, donde todos los ingredientes principales son verduras.

Ingredientes

  • Para la base:
  • 1 br贸coli
  • 1 huevo
  • Sal
  • Albahaca y or茅gano
  • Para la pizza:
  • Tomate natural triturado
  • Tomates Cherry
  • Berenjena
  • Champi帽ones
  • R煤cula
  • Mozzarella
  • Aceitunas negras
  • Cebolla en polvo
  1. Precalentamos el horno聽a 180潞C.
  2. Vamos a preparar la masa: lavamos y cortamos聽el br贸coli y lo trituramos con la picadora. Le a帽adimos un聽huevo, sal, albahaca y or茅gano, al gusto, y amasamos聽bien. Estiramos con un rodillo.
  3. Ponemos esa masa en una bandeja de horno y horneamos durante聽10 minutos a 180掳 C, hasta que se dore un poco.
  4. Preparamos la pizza: lavamos聽bien las verduras (berenjena, champi帽ones, r煤cula) y las cortamos聽en rodajas finas.聽Reservamos.
  5. Sacamos la masa del horno y le colocamos encima todos los ingredientes. Primero una base de tomate聽natural triturado y, a continuaci贸n, la mozzarella, las verduras y聽 la cebolla en polvo. Podemos tambi茅n incluir unos tomates Cherry, y unas ricas aceitunas negras con un poco de or茅gano.
  6. Horneamos聽otros 10 minutos.
  7. Voil谩鈥 ya est谩 lista para consumir. !Qu茅 aproveche隆

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