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Pizza 馃崟 con base de br贸coli con tomates Cherry

Una pizza muy vegetariana, donde todos los ingredientes principales son verduras.

Ingredientes

  • Para la base:
  • 1 br贸coli
  • 1 huevo
  • Sal
  • Albahaca y or茅gano
  • Para la pizza:
  • Tomate natural triturado
  • Tomates Cherry
  • Berenjena
  • Champi帽ones
  • R煤cula
  • Mozzarella
  • Aceitunas negras
  • Cebolla en polvo
  1. Precalentamos el horno聽a 180潞C.
  2. Vamos a preparar la masa: lavamos y cortamos聽el br贸coli y lo trituramos con la picadora. Le a帽adimos un聽huevo, sal, albahaca y or茅gano, al gusto, y amasamos聽bien. Estiramos con un rodillo.
  3. Ponemos esa masa en una bandeja de horno y horneamos durante聽10 minutos a 180掳 C, hasta que se dore un poco.
  4. Preparamos la pizza: lavamos聽bien las verduras (berenjena, champi帽ones, r煤cula) y las cortamos聽en rodajas finas.聽Reservamos.
  5. Sacamos la masa del horno y le colocamos encima todos los ingredientes. Primero una base de tomate聽natural triturado y, a continuaci贸n, la mozzarella, las verduras y聽 la cebolla en polvo. Podemos tambi茅n incluir unos tomates Cherry, y unas ricas aceitunas negras con un poco de or茅gano.
  6. Horneamos聽otros 10 minutos.
  7. Voil谩鈥 ya est谩 lista para consumir. !Qu茅 aproveche隆

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